Типы парикмахерских. Помещения парикмахерских, санитарные нормы. Парикмахеры Парикмахерские услуги перечень

Даже в кризис индустрия красоты сулит большие перспективы для начинающих бизнесменов. Дело в том, что любой человек всегда желает выглядеть красиво. И если даже после снижения покупательской способности многим женщинам приходится отказывать себе в некоторых покупках, делать стрижку и маникюр они вряд ли перестанут.

По оценке экспертов, рынок бьюти упал на 15-20% за последние три года, но это не говорит о снижении спроса.

На фоне жесткой конкуренции новичкам можно или парикмахерскую с нуля эконом-класса. Это место для обслуживания людей с небольшим достатком. К тому же сегодня рынок перенасыщен заведениями элит-класса, а вот о небольших комфортных парикмахерских, где можно сделать недорого прическу или подстричься, общество начало забывать. А зря – именно сейчас на них растет спрос.

Разработка концепции проекта

Каждый коммерческий проект начинается с разработки концепции. Именно от нее отталкивается стилистика заведения, экстерьер, ценовая политика и перечень предоставляемых услуг. Серьезно отнеситесь к выбору названия. Оно должно быть лаконичным, запоминающим, ярким, отображать специфику деятельности организации.

Для того чтобы открыть парикмахерскую, попробуйте нарисовать своего клиента – какие у него предпочтения, сколько готов заплатить за стрижку. Общая концепция и ценовая политика будут зависеть от клиентуры, на которую будет рассчитывать деятельность. Сегодня представлены парикмахерские в трех форматах:

Эконом-класс – ориентированы на студентов, школьников, работников бюджетной сферы, людей пожилого возраста, женщин, которые не выдвигают строгих требований к услугам и нацелены быстрей подстричься и уйти домой.
Средняя ценовая категория – ориентация на среднюю прослойку населения, женщины, которые пользуются расширенным спектром услуг при открытии парикмахерской.
Элитные заведения для бизнесменов, звезд шоу-бизнеса, обеспеченных людей.

Совет : на практике проще всего и быстрее открыть парикмахерскую эконом-класса. Такой бизнес характеризуется сравнительно низким порогом вхождения и имеет высокую рентабельность.

Как открыть парикмахерскую эконом-класса с нуля?

Открыть парикмахерскую эконом-класса – отличная и в мегаполисе. Бизнес-план по организации должен включать мониторинг рынка, анализ конкуренции, подбор и подготовку помещения, набор персонала, а также оформление разрешительной документации. Рассмотрим организационные моменты в пошаговой последовательности.

Выбор места

Выбор места существенно влияет на уровень посещаемости и популярности заведения. Необходимо выбирать места с высокой проходимостью людей. Спальный район – отличный вариант для открытия парикмахерской эконом-класса. Также подойдет аренда небольшого отдела в торговом центре на пару рабочих мест, куда дамы заглядывают, чтобы сделать быструю стрижку/укладку. В центре аренда помещения буде стоить дорого, как правило, там размещают более дорогие салоны красоты.

К выбранному помещению выдвигаются следующие требования:

подведение всех необходимых коммуникаций – воды, электрики, наличие канализации;
отдельный вход;
место для яркой вывески, размещения наружной рекламы;
система автономной вентиляции, исправное оборудование;
соглашение на работу от санитарно-эпидемиологической службы при размещении на цокольном этаже или в подвальном помещении;
площадь 5 м² на каждое рабочее место парикмахера при наличии отдельной зоны для мытья волос или 8 м² без такого отдела;
расстояние между креслами – не меньше 180 сантиметров и 70 сантиметров от стен;
наличие подсобного помещения для хранения инвентаря, расходных материалов, оборудования, одежды персонала.

Чтобы открыть парикмахерскую с нуля, нужно позаботиться о дизайне, который должен отталкиваться от общей концепции и стилистики заведения. Клиент, который посещает парикмахерскую, должен вынести только положительные эмоции, на которые повлияет его окружение. Чтобы посетитель поверил в качественное предоставление услуг, окружающая атмосфера должна указывать на профессионализм и стандарты красоты. Другими словами, в грязную, темную, безвкусно обставленную парикмахерскую клиенты обращаться не станут.

Кадровая политика

К набору сотрудников при открытии подходите с особой внимательностью. Оценивайте их навыки работы, опыт, образование, желание расти и развиваться с вашей компанией. Даже самое роскошное заведение с красивым интерьером в центре города не станут посещать клиенты, если парикмахеры будут делать работу некачественно.

Используйте всевозможные каналы поиска кадров для открытия – кадровые агентства, поиск по объявлениям в СМИ и интернете. Некоторые заведения переманивают талантливые кадры с других парикмахерских, предлагая им более высокую оплату и перспективы развития.

Заработная плата состоит из установленного оклада и процента от оказанных услуг. Так, работники будут заинтересованы в оказании качественных услуг. Количество и специализация персонала зависит от масштабности проекта и спектра предоставляемых услуг. К примеру, для того чтобы открыть парикмахерскую среднего размера, необходимо нанять:

парикмахеров (6 человек);
администратора;
уборщика.

Оборудование для парикмахерской эконом-класса

Самый простой вариант – обратиться в специализированную компанию, которая продает недорогое оборудование. Для открытия парикмахерской эконом-класса нужно приобрести:

специальные кресла с гидравлическим механизмом;
раковины-мойки для мытья головы;
сушуары;
зеркала;
полки и шкафы для хранения косметологической продукции, инвентаря;
урны для волос;
мебель в зал ожидания (при его наличии);
форма для персонала, полотенца, накидки;
модные журналы, литература;
необходимые приборы и инструменты – фены, машинки для стрижек, плойки, щипцы, ножницы, расчески, заколки и др.;
расходные материалы – краски для волос, шампуни, бальзамы, гели и пенки для укладки, мусы и др.

Перечень парикмахерских услуг

Список предоставляемых услуг зависит от концепции заведения, мастерства персонала и стартовых инвестиций, которые выделяются на развитие. Для открытия парикмахерской эконом-класса обязательно предоставление следующих услуг:

простые стрижки для женщин и мужчин;
модельная стрижка;
бритье;
мелирование;
мытье головы;
покраска волос;
ламинирование;
укладка;
завивка и биозавивка;
колорирование или подобные действия.

Для расширения бизнеса можно внести дополнительные услуги:

плетение кос;
детские стрижки;
маникюр, педикюр, роспись ногтей;
косметологические услуги;
визаж.

Многие парикмахерские при наличии свободной площади открывают небольшой отдел по продаже косметических средств. В таком случае нужно оформить разрешение на ведение торговой деятельности.

Реклама для парикмахерской

Первым делом потенциальные клиенты обращают внимание на вывеску – текст должен «бросаться в глаза». Вывеска должна быть интересной, яркой, отражать деятельность и специфику услуг.

Если парикмахерская открывается в спальном районе, нужно рассказать о своих услугах жителям ближайших домов. Для этого разместите рекламу возле подъездов, на досках объявления и в лифтах. Можно раздать листовки и флаеры прохожим.

Эффективными могут стать акции и скидки. К примеру, «Каждая 10-я стрижка бесплатно», «приведи друга – получи скидку 30%». Более профессиональные заведения вводят систему дисконтов, дарят небольшие подарки своим клиентам.

Для того чтобы эффективно распределить рабочее время, можно предоставлять клиентам скидки в часы, редкие для посещения.

Что нужно для открытия парикмахерской?

Регистрация – важный нюанс при открытии парикмахерской с нуля. Конкретной юридической формы или других ограничений в организации парикмахерской законодательством не выделено, поэтому нужно выбрать между статусом индивидуального предпринимателя или .

Каждая из этих организационных форм имеет свои плюсы и недостатки. Выбор во многом зависит от источников инвестирования, масштабности проекта, желания развиваться и открывать новые парикмахерские, расширять бизнес другими услугами. просто – необходим минимальный пакет документов, регистрация пройдет за 3-5 рабочих дней. При открытии ООО нужно подготовить много бумаг, иметь средства для уставного капитала, но и риски при этом минимизируются – при возникновении задолженностей владетель бизнеса отвечает только уставным капиталом, но не личным имуществом.

После успешной регистрации необходимо выбрать форму налогообложения. Для открытия парикмахерской с нуля подойдет упрощенная система (УСН), единый налог на вмененный доход (ЕНВД) или общая система налогообложения (ОСНО). проще, но при этом для некоторых случаев ЕНВД может быть выгоднее.

Для открытия парикмахерской нужно подготовить пакет разрешительной документации – бумаги, подтверждающие регистрацию и выбор организационно-правовой формы и разрешения на предоставление услуг.

Самое важное - получить разрешение от санитарно-эпидемиологической станции и пожарной инспекции.

Разрешение СЭС предоставляется после тщательной проверки работника данного учреждения и составления акта о соответствии действующим нормам.

Для оформления документов с пожарной инспекцией можно отправить декларацию. Работник службы задекларирует вашу компанию и отправит уведомление. Такой процесс может занять много времени, поэтому лучше договориться с инспектором о проведении проверки на соответствие требованиям пожарной безопасности.

Перечень разрешительной документации также должен содержать:

договор на утилизацию мусора, люминесцентных ламп (если такие используются в процессе деятельности);
соглашение на дезинфекцию и дезинсекцию;
санитарные книжки парикмахеров;
договор аренды или право собственности на помещение;
книга жалоб;
журнал ознакомления персонала с правилами техники безопасности;
журнал учета дезинфицирующих средств.

Сколько стоит открыть парикмахерскую с нуля?

Сколько стоит открыть парикмахерскую? Уровень стартовых инвестиций зависит от формата заведения и масштабности бизнеса. Рассмотрим примерные расчеты для открытия парикмахерской эконом-класса с нуля:

проведение ремонтных работ – 200 тыс. руб.;
закупка расходников на 2 месяца – 100 тыс. руб.;
приобретение оборудования – 300 тыс. руб.;
регистрация ИП – 1 тыс. руб.

Ежемесячные расходы:

фонд заработной платы (за месяц) – 80 тыс. руб.;
маркетинг и реклама – 20 тыс. руб.;
оплата налогов, коммунальных платежей – 15 тыс. руб.;
аренда – 20 тыс. руб.

Итого затраты на открытие бизнеса и его дальнейшее развитие составят 600 тыс. руб. при условии аренды помещения. Если выкупить подходящую площадь, уровень вложений увеличится в несколько раз.

Выгодно ли открыть парикмахерскую?

Уровень дохода парикмахерской зависит от ряда факторов:

выбранной концепции заведения;
удачного месторасположения;
проведенной ценовой политики;
профессионализма мастеров;
маркетинга и рекламы;
перечня оказанных услуг.

Сроки окупаемости и рентабельности индивидуальны для каждого случая. Примерные расчеты при открытии парикмахерской эконом-класса:

количество клиентов в день – 20 человек;
средний чек – 400 руб.;
ежедневная выручка – 8 тыс. руб.;
ежемесячный доход –240 тыс. руб.;
чистый доход – 105 тыс. руб. (выручка минус ежемесячные расходы).

Как видно из примерных расчетов, окупить вложенные инвестиции можно уже через полгода деятельности. На практике в условиях кризиса окупить расходы на открытие парикмахерской можно за 1-2 года.

Перспектива очевидна: при выходе на ноль доход увеличится, и можно будет подумать о расширении бизнеса. Сколько для этого потребуется времени, зависит от каждого случая индивидуально. Развиваться можно разными путями – выкупить арендованное помещение в собственность, открыть вторую парикмахерскую и задуматься над созданием своей сети.

Но чтобы проект быстро окупился, готовьтесь много работать. В первые месяцы обеспечить стабильный клиентский поток не удастся, так как каждый потенциальный клиент будет только «приглядываться» к новому месту. Любой бизнес должен нравиться, интересовать своего владельца. Не важно, собираетесь вы открыть парикмахерскую с нуля или узнаете, как . Если постоянно контролировать работу персонала, не экономить на рекламе и построить грамотную ценовую политику, можно быстро окупить стартовые вложения.

Открытие парикмахерской с нуля – это перспективный и выгодный бизнес, который начнет приносить доход уже с первых месяцев работы. Размер выручки и дальнейшее развитие будет зависеть от организационных моментов. Чтобы открыть успешную и прибыльную парикмахерскую, необходимо выбрать концепцию развития и определиться с форматом заведения, найти квалифицированных сотрудников и оборудовать помещение для работы.

Сохраните статью в 2 клика:

На сегодняшний день выгодным становится идея открытия парикмахерской эконом-класса, так как именно на простые стандартные услуги по низкой цене увеличивается спрос, который еще не в состоянии удовлетворить современный бьюти рынок.

Создать новый образ , изменить Ваш имидж - помогут мастера нашего салона красоты по самым оптимальным и демократичным ценам!

Парикмахерские услуги по окрашиванию волос для дам

Производится препаратами фирмы Loreal и Wella. В данную стоимость включена работа мастера, шампунь, бальзам, окрашивающие средства, ухаживающие компоненты до и после окрашивания.

Окрашивание (короткие волосы, прикорневое окрашивание) 1600р
Окрашивание (средние волосы) 1850р
Окрашивание (длинные волосы) 2200р
Мелирование (короткие волосы) 2000р
Мелирование (средние волосы) 2400р
Мелирование (длинные волосы) 2900р
Тонирование (короткие волосы, тонирование корней) 1500р
Тонирование (средние волосы) 1750р
Тонирование (длинные волосы) 2150р
Прикорневое мелирование 2000р
Креативное окрашивание цена договорная от 2300-4500р
Частичное окрашивание волос (пряди) - 50% от стоимости полного окрашивания
Снятие цвета (короткие волосы) (1 фаза) 1100р
Снятие цвета (средние волосы) (1 фаза) 1400р
Снятие цвета (длинные волосы) (1 фаза) 1600р
Один пакетик препарата (эфасор) 300р
Один тюбик краски 600р

* - дополнительно оплачивается краска - 1 тюбик 600 рублей.

** - за перерасход краски на густые и длинные волосы дополнительная плата 600р к стоимости выполняемой услуги.

Парикмахерские услуги для дам

Производится препаратами фирм Wella, Loreal и Z.one.

В стоимость услуги входят: шампунь, бальзам, укладочные средства, все ухаживающие компоненты до и после химии.

Химическая завивка (короткие волосы) 2700р
Химическая завивка (средние волосы) 3100р
Химическая завивка (длинные волосы) 3800р
Химическая завивка на челку 600р
Один тюбик хим. состава Wella и Loreal 1000р.
Один тюбик хим. состава Z.one "Кудри Ангела" 1200р.

Укладка на диффузор - в ПОДАРОК!

Долговременное разглаживание волос

Х – Тензо (X-tenzo) от 2400 – 3700р

Стилист. Ждем Вас на бесплатную консультацию с мастерами.

Стрижка 1200р
Стрижка с укладкой (короткие волосы) 1400р
Стрижка с укладкой (средние волосы) 1550р
Стрижка с укладкой (длинные волосы) 1950р
Стрижка челки 300р
Коррекция стрижки 550р
Укладка (короткие волосы) 850р
Укладка (средние волосы) 1150р
Укладка (длинные волосы) 1400р
Укладка утюгом, на бигуди (короткие волосы) 1050р
Укладка утюгом, на бигуди (средние волосы) 1300р
Укладка утюгом, на бигуди (длинные волосы) 1800р
Укладка на наращенные волосы от 1500р
Массаж головы 300р
Лечение кожи головы Д арсонваль 300р
Питательная маска (короткие, средние, длинные волосы) 350р-530р-710р
Мытье головы 300р
Дополнительные укладочные средства 300р
Сушка волос (короткие, средние, длинные волосы) 350р – 400р – 500р

Декоративное плетение волос

Плетение косичек *
Прически с элементам кос *
Декоративные косы *

* - уточняйте цену у администратора

Лечение волос

Лечение волос "Инъекции красоты Файберсьютик " - первая услуга по заполнению волокна волоса для сильно поврежденных волос.

Инъекция красоты Fiberceutic (короткие волосы) 600р.
Инъекция красоты Fiberceutic (короткие волосы) 750р.
Инъекция красоты Fiberceutic (короткие волосы) 920р.

VIP стилист - пользуясь услугами vip стилиста вы окунетесь в мир роскоши и комфорта. Все услуги проводятся в отдельном кабинете, под приятные звуки музыки, в окружении внимания и профессионализма. Наш VIP стилист подберет для Вас новый, необыкновенный образ, который преобразит Вашу жизнь, придаст Вам обояния, уверенности в себе и успеха. А чашка чая, или кофе согреет Вас.

Стрижка с укладкой (короткие волосы) 1500р
Стрижка с укладкой (средние волосы) 2000р
Стрижка с укладкой (длинные волосы) 2500р
Стрижка челки 300р
Коррекция стрижки (короткие волосы) 800р
Коррекция стрижки (средние волосы) 1000р
Коррекция стрижки (длинные волосы) 1200р
Укладка (короткие волосы) 900р
Укладка (средние волосы) 1300р
Укладка (длинные волосы) 1600р
Укладка утюгом, создание локонов 1800-2500р
Вечерние и свадебные укладки цена договорная от 1500-4000р

Полный перечень услуг VIP-стилиста уточняйте у администратора салона.

Ламинирование волос на продукции японской косметики Lebel

Ламинирование Color Prefal от Lebel -- это не просто процедура окрашивания волос. Уникальный принцип ионного обволакивания волоса при окрашивании, позволяет добиться максимального желаемого эффекта при этом абсолютно не повреждая структуру волос, а напротив, восстанавливая ее.

Ламинирование волос
- короткие волосы 2300р.
- средние волосы 2700р.
- длинные волосы 3100р.
один тюбик краски 560р.

Мужской зал

Мужская модельная стрижка и укладка феном 890р.
Мужская модельная стрижка и укладка феном (повышенной сложности) 890-1500р.
Мужская стрижка машинкой 500р.
Укладка 300р.
Окрашивание, мелирование и тонирование волос 1100р.
Стрижка усов и бороды 300р.
Детская стрижка (до 7 лет) 500р.
Массаж головы 350р.
Удаление волос 300р.

Дополнительно оплачивается краска (1 тюбик) 600р

Услуги для невест (цены уточняйте у администратора)

Свадебная прическа от 1800р
Макияж от 850р
Пробная прическа от 300р
Пробный макияж от 300р
Вызов мастера на дом 350р

Косметологические услуги (уточняйте цены и услуги у администратора)

Уход за кожей лица от 1300р
Пилинг от 1580р
Чистка лица от 1750р
Эпиляция от 550р
Моделирование бровей 450р
Окрашивание бровей (ресниц) 400р
Завивка ресниц 2000р
Наращивание ресниц (1 пучок) 100р
Бикини дизайн 2000р
Лифтинг от 1780р
Микротоки 2000р
Криомассаж от 300р
Ревитамакс 5000р

Маникюр и Педикюр

Боди-арт на кистях рук и ногах от 300р
Маникюр классический 800р
Маникюр европейский 800р
Маникюр с покрытием 950р
Spa -маникюр 1400р
Spa -маникюр с покрытием 1550р
Педикюр классический 1450р
Педикюр классический с покрытием 1600р
Педикюр мужской 1550р
Аппаратный педикюр 1500р
Аппаратный педикюр с покрытием 1650р
Spa -педикюр 1750р
Spa -педикюр с покрытием 1950р
Наращивание ногтей от 3000р
Коррекция ногтей от 2100р
Покрытие ногтей (основа, лак, закрипитель, сушка) от 300р
Дизайн ногтей (1 ноготь) от 50р до 300р
Парафинотерапия 200р
Мужской маникюр 900р
Горячий масляный маникюр 1100р
Покрытие Shellac 1500р
Покрытие French Shellac 1700р
Снятие Shellac 300р
Коррекция Shellac 500р
Запечатывание ногтей лечебным воском 400р

Косметологические услуги на израильской косметике ХолиЛэнд

Атравматическая чистка лица 2200р
Комбинированная чистка лица 2600р
Механическая чистка 1000р
Уход за проблемной кожей лица (акне) 3500-4500р
Антикупероз 2800-4000р
Микрошлифовка поверхностная 2800р
Среднеглубокая химическая шлифовка 3500р
Уход за кожей вокруг глаз и губами 900р
Массаж (лицо, шея, декольте) 800р
Мини лифтинг (на выход) 1500р
Глубокое увлажнение "Мифология" (лицо, шея, декольте) 4500р
Профилактика старения кожи (лицо, шея, декольте) 3800р
Питательный комплекс (лицо) 2800р
Окрашивание бровей 350р
Окрашивание ресниц 350р
Коррекция, форма бровей от 400р
Очищение (лицо) 200р
Лосьон, раствор, гель, крем по 200р
Д"арсонваль (лицо) 200р
Пилинг альфа-комплекс (одно нанесение, лицо) 800р
Пилинг ABR (одно нанесение, лицо) 3500р
Ферментный пилинг (одно нанесение, лицо) 700р
Пилинг ABR - премиум (одно нанесение, лицо) 2000р
Маска сокращающая, лечебная, питательная (лицо) 600р
Маска сокращающая, лечебная, питательная (лицо, шея) 600р
Маска D-Red (лицо, шея) 1200р

Лечение волос и кожи головы Lebel Cosmetics

Экспресс лечение "Refaner" (короткие волосы) 600р
Экспресс лечение "Refaner" (средние волосы) 900р
Экспресс лечение "Refaner" (длинные волосы) 1300р
SPA программа "Счастье для волос" (короткие волосы) 2100р
SPA программа "Счастье для волос" (средние волосы) 2600р
SPA программа "Счастье для волос" (длинные волосы) 3100р

В настоящем времени мировой и казахстанский рынки пополняются все большими предприятиями, оказывающими парикмахерские услуги.

Для успешного функционирования предприятия необходимо точно знать, чем оно будет заниматься, какие функции выполнять. Для парикмахерских предприятий такие знания выражаются в определении основных понятий и видов оказываемых услуг. Таким образом, необходимо рассмотреть определения парикмахерской, как предприятия; виды парикмахерских услуг; классификацию предприятий и услуг.

Основные понятия и виды предприятий парикмахерских услуг

Парикмахерская - это предприятие, занимающееся предоставлением услуг для населения по уходу за волосами (стрижка, завивка, создание причёски, окраска, мелирование и другие виды работ с красителями, бритьё и стрижка бород и усов, и др.) в оборудованном специально для этого помещении. Как правило, в парикмахерских дополнительно оказываются следующие виды услуг: маникюр, педикюр, услуги косметические и визажиста. В современное время в парикмахерской можно получить услуги солярия и косметолога.

Общеказахстанский классификатор услуг населению относит к услугам парикмахерских услуги по уходу за волосами, услуги по уходу за кожей лица и тела, услуги по уходу за кожей кистей рук и стоп, а также постижерные работы. Термины и определения по функциональному назначению услуги парикмахерских относятся к социально-культурным, так как удовлетворяют эстетические и социальные потребности человека и способствуют поддержанию его нормальной жизнедеятельности. Услуги парикмахерских носят сугубо личностный характер, процесс оказания услуги практически совпадает с процессом ее потребления, выполнение услуги (за исключением постижерных работ) происходит в присутствии клиента при тесном сотрудничестве с ним; в отличие от материальных услуг, результаты услуги парикмахерских нельзя обособить от клиента, получившего ее, нельзя их хранить и транспортировать.

Если рассматривать парикмахерскую с точки зрения оказываемых услуг, то целесообразно говорить о классификации именно услуг. Согласно стандарту выделяют классификацию услуг парикмахерских по технологическому признаку, месту проведения работ и уровню обслуживания клиентов.

1. По технологическому признаку услуги парикмахерских делят на:

Услуги по уходу за волосами - физическое и химическое воздействия на волосы или кожу головы в целях удовлетворения потребностей клиента.

Услуги по уходу за кожей лица и тела - физическое и химическое воздействия на кожу лица и тела, брови и ресницы клиента в целях их омоложения, а также придания лицу индивидуальной выразительности с использованием средств декоративной косметики для удовлетворения эстетических потребностей клиента в соответствии с модой. В классификаторе услуг населению это 5 категорий;

Услуги по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног (маникюр, педикюр) - физическое и химическое воздействия на ногти и кожу кистей рук и стоп ног для их оздоровления и защиты в целях удовлетворения гигиенических и эстетических потребностей клиента. В классификаторе - 5 пунктов; - массаж лица и шеи - физическое воздействие для омоложения лица и шеи клиента. Отдельный пункт классификатора посвящен массажу лица и шеи; - постижерные работы - изготовление и ремонт париков, накладных усов, бород, бакенбард, полупариков, накладок, кос, шиньонов и украшений из волос по индивидуальным заказам клиента. В классификаторе это пункты с 019334 по 019337 включительно. В настоящее время постижерными работами занимается очень небольшое количество парикмахерских.

2. По месту проведения работ услуги парикмахерских делят на: - услуги, оказываемые в организации (стационарно); - услуги, оказываемые на базе клиента (выездные услуги).

3. По уровню качества согласно моим исследованиям услуги парикмахерских подразделяют на:

· услуги салонов красоты (салонов-парикмахерских «Люкс»);

· услуги салонов-парикмахерских;

· услуги парикмахерских.

Рисунок 2. Классификация типов предприятий парикмахерских услуг

Парикмахерские услуги – это уход за волосами путем их окрашивания, стрижки, укладки или наращивания для удовлетворения потребностей клиента и придания его внешнему виду свежести, ухоженности и красоты. Технология парикмахерских услуг – это целое искусство, плодами которого становятся удивительные образы. Профессиональный парикмахер постоянно растет, совершенствуя свои навыки и знания, посещая конкурсы и тренинги. Действительно хороший парикмахер всегда посоветует своему клиенту, какие коррективы необходимы в его внешнем виде, как он может скрыть недостатки и подчеркнуть достоинства при помощи грамотно подобранного цвета или стрижки.

В сферу работы мастера парикмахера входит множество различных направлений, каждое из которых требует специфических знаний и наличия необходимых инструментов. В частности это:

Стрижка;
Окрашивание;
Укладка;
Создание причесок;
Детская стрижка;
Массаж головы;
Лечение волос;
Ламинирование, керативное выпрямление волос;
Наращивание волос;
Плетение кос, афрокосичек, создание дред и др.

Считается, что профессия парикмахер универсал включает владение всеми вышеперечисленными техниками. Однако, как правило, мастеру очень трудно распыляться на всевозможные услуги и совершенствование всех навыков одновременно, поэтому он старается достигнуть высокого уровня профессионального мастерства хотя бы в одной или нескольких.

Каким может быть мастер-парикмахер?

Парикмахер стилист визажист – более сложное понятие, подчеркивающее то, что мастер прошел курсы стилистики и макияжа. Парикмахер стилист в процессе своей работе должен сделать то, о чем мечтает практически каждый человек: подобрать именно ту стрижку, тот цвет волос, порой очень неожиданные, которые сделают человека ярким, жизнерадостным и красивым, создадут основу его имиджа. Услуги стилиста парикмахера ценятся намного выше, так как малое количество мастеров решаются совершенствовать свое мастерство в создании новых образов. На это нужны деньги и время. Поэтому стилистами становятся действительно профессиональные парикмахеры, имеющие отличный вкус и чувство стиля.

Парикмахер колорист – это человек, специализирующийся на окрашивании волос. Он знает, кому какую краску лучше использовать, чтобы не повредить волосы, какой интенсивности оттенок необходим именно для вашего лица, фигуры. На курсах колористов обучают различным комбинациям красок, созданию плавных переходов, эффекта выгоревших волос и многим другим интересным способам выделить владельца прически. Парикмахер визажист, как правило, специализируется на свадьбах и вечерних образах. Очень удобно, сделав вызов парикмахера на дом, получить и мастера макияжа в одном лице.

владеет техниками всех мужских причесок, начиная от классики и заканчивая спортивной или «как у Димы Билана». Он сможет подобрать стрижку для молодых людей, которая подчеркнет мужественность или добавит в образ стильные и яркие нотки.

Парикмахер для детей – это отдельная группа мастеров, так как далеко не каждый мастер сможет, набравшись терпения, подстричь прыгающего или плачущего в кресле ребенка. Детский парикмахер должен уметь заинтересовать ребенка. Сегодня даже создаются специальные парикмахерские для малышей, где рабочее место парикмахера оборудуется телевизором с мультфильмами, а кресла выполняются в виде машин или сказочных персонажей.

Как формируются цены на парикмахерские услуги?

Стоимость парикмахерских услуг зависит от уровня салона, опыта и мастерства парикмахера, стоимости и качества используемой косметики и оборудования. Парикмахерские услуги на дому, как правило, на порядок ниже, так как в этом случае не берется стоимость за аренду помещения, коммунальные услуги и многие другие факторы. Если у вас есть личный парикмахер, которому вы полностью доверяете собственную шевелюру – то вы настоящий счастливчик! Тем, кто еще не нашел такового, но хочет изменить образ, советуем обратиться к программе виртуальный парикмахер онлайн, где по фото вы подберете стрижку, укладку и цвет волос, которые потом сможет создать мастер салона.

Перечислите требования, предъявляемые к современному парикмахеру и сферу его деятельности.

1)Парикмахер перед началом рабочего дня:

Проходит периодические медицинские осмотры;

Проходит инструктаж по охране труда;

Принимает рабочее место;

Подготавливает к работе аппаратуру, инструмент, приспособления;

2)В процессе работы парикмахер:

Соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;

Соблюдает правила обслуживания и профессиональную этику;

Немедленно ставит в известность непосредственного руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы;

Оказывает первую помощь пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании;

Осуществляет дезинфицирование, чистку и проверку инструмента;

3). В течение рабочего дня парикмахер:

Определяет по внешним признакам вид, структуру, состояние волос и кожи;

Осуществляет мытье и массаж головы;

Производит стрижку волос (простую и модельную);

Выполняет укладку волос в соответствии с направлением современной моды и индивидуальными особенностями лица заказчика парикмахерских услуг;

Производит завивку волос на бигуди, щипцами и электрическим способом (перманент);

Осуществляет химическую завивку и окраску волос различными способами с корректировкой лица;

Делает биологическую пробу на чувствительность при химической завивке и окраске волос;

Определяет качество специальных препаратов, материалов;

Выполняет обесцвечивание, блондирование, мелирование волос;

Осуществляет укладку феном или на бигуди, покрытие волос лаком;

Разрабатывает модели причесок и участвует в демонстрации их на конкурсах;

Производит стрижку бороды и усов;

Осуществляет бритье с учетом свойств кожи;

Выполняет обработку кожи лица после бритья;

Накладывает компрессы и выполняет массаж лица;

Выполняет работы с накладками и париками;

Оформляет прически в соответствии с направлением моды и индивидуальными особенностями клиента с применением современных парфюмерно-косметических средств для моделирования, фиксации и др.;

Использует декоративные элементы (предметы) при оформлении прически: цветы, банты, заколки и др.;

Осуществляет расчесывание и укладку постижерных изделий;

Применяет специальные препараты, растворы, другие материалы в соответствии с назначением и правилами использования;

Выполняет другие родственные обязанности;

4). Парикмахер в конце рабочего дня:

Осуществляет уборку рабочего места;

Сдает рабочее место;

Перечислите виды и типы парикмахерских, охарактеризуйте их назначение, виды парикмахерских услуг, квалификацию мастеров.

Салоны-люкс - предоставляют наиболее сложные, комплексные и качественные парикмахерско-косметические услуги, а также лечебно-оздоровительные курсы в кабинетах массажа, в гимнастическом и тренажерном залах. Салоны-люкс отличаются количеством и качеством обслуживания. Здесь делают эксклюзивные прически, макияж, маникюр, педикюр, наращивание ногтей, использую при этом прогрессивные технологии, новейшие прогрессирующие оборудования и инструменты. Не менее 25% численности парикмахеров должны иметь разряд "мадельер-художник", остальные специалисты 4 и 5 разрядов, косметологи-специалисты первого класса, мастера маникюра и педикюра со стажем работы не менее двух лет.

Салоны-парикмахерские - предлагают выполнение художественных причесок различного назначения, стрижек, окрасок и других видов парикмахерских услуг по современным технологиям. В них применяется качественное и фирменное оборудование и материалы. Работает достаточно квалифицированный персонал, парикмахеры-модельеры 4-5 разрядов (не менее 50%), а также косметологи, мастера маникюра и педикюра (стаж не менее года). Стоимость обслуживания в салонах-парикмахерских, как правило ниже, чем в салонах-люкс.

Парикмахерские - предоставляют все необходимые виды парикмахерских услуг и используют в работе оборудование и материалы с меньшим уровнем и качеством ассортимента. В них работают парикмахеры, косметологи, мастера маникюра и педикюра. В женских парикмахерских кроме помещения обработки волос могут быть другие необходимые помещения для маникюра и педикюра, рабочее место для маникюра обычно располагается непосредственно в рабочем зале. В мужских парикмахерских, может быть также установлено рабочее место для маникюра. Смешанные парикмахерские все тоже самое. Залы ожидания могут быть раздельными и общими в зависимости от площади помещения.

3. Перечислите группы помещений парикмахерских. Охарактеризуйте каждую группу: назначение, занимаемую площадь, требования к оборудованию и оформлению.

1. Для посетителей (вестибюль) - прихожая с гардеробом.

2. Производственные - рабочие залы для обслуживания мужчин, женщин, сушки волос, окраски волос, мытья головы, маникюра, педикюра; косметический кабинет.

3. Подсобные и складские - для выполнения вспомогательных работ, хранения чистого и использованного белья, парфюмерии, воспламеняющихся материалов.

4. Административно-бытовые - для администратора (при количестве рабочих мест более 10), гардеробная, душевая, комната персонала

Высота помещений парикмахерской - не менее 3,3 м, а высота бытовых и складских помещений - не менее 2,7 м. В парикмахерских устанавливается мебель, которая легко очищается и дезинфицируется влажным способом. Рабочие залы оборудуются туалетами (рабочими местами). Кресла в детских парикмахерских по своим размерам и устройству должны соответствовать возрасту детей и удовлетворять требованиям производственного процесса.

Если рабочие места располагаются параллельными рядами, то расстояние между ними должно составлять 5 м, а между креслами туалета (по оси) - 1,8 м, от крайнего кресла до стены - 0,7 м.

4. Дайте определение понятию «Приспособления». Перечислите и охарактеризуйте приспособления, используемые в парикмахерских: назначение, правила эксплуатации и дезинфекции.

Приспособление – лишь способствуют выполнению операций. Они играют вспомогательную роль. Приспособлением является кисточка для бритья, с помощью которой взбивают мыльную пену и наносят на волосяной покров головы и лица. Само же бритье осуществляется бритвой.

Пуливилизатор- для смачивания волос при стрижке и укладке, а также для нанесения различных средств для укладки.

Мисочки – для приготовления красителей, средств для лечения волос и фиксажа для химической завивки.

Кисточки – для разведения и нанесения красителей и лечебных препаратов.

Шейкер – для смешивания красителей. При помощи «шейкера» можно добиться совершенного смешивания любого тюакса. Достаточно несколько покачивающих движений рукой и мастер получает любой оттенок, готовый к применению. Плотно закрывающаяся крышка не позволит краске пролиться. Деление на шейкеры помогут добиться точности при подготовки пропорций и количества краски.

Губки – для нанесения химического состава и фиксажа.

Зажимы – пластмассовые и металлические, для разделения волос на зоны и пряди при стрижке, укладке, лечении и окраске волос.

5. Дайте определению понятию «Инструменты» . Перечислите и охарактеризуйте инструменты для расчесывания волос: назначение, требования к материалам, из которых они изготовлены, форма, типы, способы дезинфекции.

Инструменты – орудие производства парикмахера, применяемые для выполнения различных операций с волосами, в результате которых они изменяют свое состояние. Под изменением состояния волос следует понимать укорачивание при стрижке или бритье, придание волосам той или иной формы при помощи бигуди, зажимов, расчесок, щипцов, ручного фена

Расческа – самый необходимый и распространенный инструмент парикмахера, без нее невозможно выполнение ни одной операции по обработке волос. Расческа состоит из обушка и зубьев. Расчески различаются по длине, ширине и частоте зубьев. Широкие расчески применяются при работе с широкими прядями волос, маленькие расчески используются при работе с небольшими прядями или при выполнении очень коротких стрижек. Частое расположение зубьев вызывает сильное натяжение волос, чего не происходит при более редком расположении зубьев.

Металлические расчески изготавливают из алюминиевых сплавов. Металлические расчески стойки к воздействию повышенной температуры, что очень важно при горячей завивке волос (то есть с использованием электрических щипцов). Недостатки:

Металлические расчески не рекомендуется использовать при химической завивки и при окраске волос, так как применяемые при этом препараты вступают во взаимодействие с оксидами металла. В результате часть препарата, прореагировавшая с оксидом металла, не сможет воздействовать на волосы. Состав для завивки становится слабее.

Металлические расчески при расчесывании мокрых волос повреждают их внешний чешуйчатый слой, в результате этого волосы становятся хрупкими, ломкими и расслаиваются на две или более части.

Деревянные расчески – безвредны для волос, но они применяются для расчесывания только в домашних условиях.

Костяные расчески – очень дорогие и чаще всего выпускаются в виде декоративных элементов: в качестве гребней и различных зажимов.

Пластмассовые расчески являются самым распространенным видом инструмента на сегодняшний день. Различаются они качеством пластмассы. Все расчески, применяемые для парикмахерских работ, должны выполняться из пластмассы высокого качества, обладающей антистатическими свойствами, кроме того, они должны быть гибкими и прочными.

Расчески, используемые в парикмахерском деле, всегда ровные, не скользят в руке, имеют выраженные углы, а обычные - скользят в руке, имеют овальную форму и намагничивают волосы в процессе расчесывания.

По назначению все расчески разделяют на пять основных типов:

Комбинированные расчески

Расчески с однородным расположением зубьев

Расчески с остроконечной ручкой

Расчески с обыкновенной ручкой

Требования к расческам:

Расческу дезинфицируют после каждого клиента в растворе хлорамина не менее 15 минут.

По мере загрязнения моют расческу в мыльном растворе.

Зубья расчески не должны быть очень острыми и не иметь заусенцев (т.к. заусенцы могут повредить кожу).

Нельзя хранить расческу в кармане халата, и оставлять в волосах у клиента.

При использовании химических препаратов нельзя использовать металлическую расческу, или расческу с металлическими частями.

Не должна накаливать электрические заряды.

Упругость материала (должна амортизировать, чтобы не разрывать и не выдергивать волосы).

Материалы, из которых выполняется расческа, должны быть стойкими к воздействию химических веществ и не деформироваться от горячей воды.

6.Дайте определению понятию «Инструменты». Перечислите и охарактеризуйте инструменты для стрижки волос: назначение, строение, виды, приемы работы, дезинфекция, техника безопасности.